Rama, jako součást pestré vyvážené stravy a zdravého životního stylu, obsahuje esenciální mastné kyseliny, které děti potřebují pro správný růst a vývoj. 20 g margarínu Rama denně (odpovídá přibližně 2 lehce namazaným krajícům chleba) dodá významné množství esenciálních mastných kyselin. Denní potřebné množství esenciálních mastných kyselin k dosažení jejich příznivého účinku je 2 g kyseliny alfa-linolenové (ALA) a 10 g kyseliny linolové (LA).
Studená kuchyně
Na mazání na chleba a k přípravě pomazánek můžeme použít Ramu s jakýmkoliv obsahem tuku. Rama Linie, Rama Idea! a Rama jemně slaná, které obsahují 39 % tuku, jsou vhodné především pro ty, kdo musí dbát na příjem tuků.
- Rama Classic
- Rama MultiVita
- Rama Idea!
- Rama Lahodná Máslová příchuť
- Rama Linie
- Rama Olivio
- Rama jemně slaná
- Pomazánkové krémy Rama Crème Bonjour
- Rama Crème Bonjour kostka
Krátká tepelná úprava, zapékání
Rostlinné tuky obsahující alespoň 60 % tuku jsou univerzální a můžeme je použít bez obav i pro tepelnou úpravu jídel. Je možné je použít pro krátkodobé tepelné úpravy, jako jsou restování, příprava omelet nebo jíšky, pro dušení a pečení masa i k zapékání.
- Rama Classic
- Rama Lahodná Máslová příchuť
- Rama Crème Bonjour kostka
- Rama Culinesse
Úprava teplých jídel
Velmi často můžeme v teplé kuchyni využít i tuky a pomazánky, které by nás ani nenapadly. Nemůžeme je dlouhodobě tepelně upravovat, ale výslednému pokrmu mohou dodat skvělou originální chuť. Například pečené brambory plněné pomazánkovým krémem Rama Crème Bonjour. Polévky můžeme zjemnit pomazánkovými krémy nebo Ramou Cremefine. Více inspirace zde.
- Rama Crème Bonjour máslová pochoutka
- Rama Cremefine
Dlouhodobé smažení
Při dlouhodobém smažení a vysokých teplotách se tuky znehodnocují a přepálením navíc mohou vznikat škodlivé látky. Proto je vhodné ke smažení používat výhradně oleje označené jako fritovací a 100% rostlinné tuky, které jsou upraveny tak, aby ani při vysokých teplotách nedocházelo k nežádoucím změnám v jejich složení. Rama Culinesse má navíc praktickou vlastnost: po opadnutí pěny víte, že je ten pravý okamžik začít smažit. A pozor! Na rozdíl od másla se nepřepaluje a na rozdíl od oleje méně prská.
- Rama Culinesse
Pečení dortů a koláčů
K pečení se hodí všechny 60% a 70% tuky Rama, navíc jsou měkké, takže zpracování těsta je jednodušší.
- Rama Crème Bonjour kostka
- Rama Lahodná Máslová příchuť
- Rama Classic