Sendvič s vejcem s rajčetem (< 10 let)
Rozpis na 4 porce:
- 4 vejce
- 6 lžic polotučného jogurtu
- 2 lžíce Ramy Linie
- 4 lžíce nasekané bazalky
- 4 lžičky pokrájené řeřichy
- sůl
- mletý černý pepř
- 8 menších rajčat
- 8 plátků bílého toastového chleba
Příprava pokrmu
1. Vejce uvaříme natvrdo (8-10 minut), prudce je zchladíme studenou vodou, oloupeme a nakrájíme na
plátky. Jogurt smícháme s Ramou Linie, bazalkou a řeřichou, podle chuti
osolíme a opepříme. Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky.
2. Na čtyři plátky chleba rozdělíme jogurtovou pomazánku, kterou
poklademe vejci a rajčaty. Přiklopíme zbylými krajíčky chleba, mírně je
přitiskneme a sendviče překrojíme na trojúhelníky.
Doba přípravy 20 minut.
Tip nutriční terapeutky:
Jogurt
je nejen zdrojem vápníku, který děti potřebují pro správný růst kostí a
zubů, ale obsahem probiotických bakterií, které se do jogurtů
přidávají, může přispět ke zdraví střevní flóry a tím posilnit imunitu.
Zdroj: Bauer Media v.o.s.