Svačinka s ořechy a ovocem (< 10 let)
Rozpis na 4 porce:
- 600 g sýra cottage nebo měkkého tvarohu
- 2 lžíce cukru
- šťáva z 1 citronu
- 2 jablka
- 3 lžíce jader vlašských ořechů
- 2 lžíce rozinek
- 6 sušených meruněk
- 1 lžíce Ramy Máslové
- bylinky na ozdobení
Příprava pokrmu
1. Sýr cottage a dáme do mísy, osladíme, ochutíme citronovou šťávou a vymícháme hladký krém.
2. Jablka omyjeme, osušíme, rozčtvrtíme a vykrojíme jádřince. Dužinu
nakrájíme na plátky, které pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědly.
3. Ořechy nasekáme nahrubo. Rozinky i meruňky opláchneme a necháme
okapat. V pánvi rozpustíme Ramu Máslovou a rozinky s ořechy krátce
orestujeme. Meruňky nakrájíme na kostičky.
4. Ochucený sýr rozdělíme do dezertních misek, poklademe ho jablky,
posypeme ořechy, rozinkami a meruňkami. Ozdobíme lístky bylinek a
podáváme.
Doba přípravy 15 minut.
Tip nutriční terapeutky:
Ořechy
stejně jako rostlinné tuky obsahují nenasycené mastné kyseliny včetně
omega-3 kyselin, které jsou nezbytné pro správný růst a vývoj dětí.
Zdroj: Bauer Media v.o.s.