Chlebové jednohubky (< 10 let)
Rozpis na 4 porce:
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 1 ledový salát
- 1 malá salátová okurka
- 8 krajíců chleba
- 4 lžíce Ramy Classic
- 100 g šunky
- 100 g plátkového sýra (např. eidam)
- jahody na ozdobení
Příprava pokrmu
1. Papriky omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na široké plátky.
Ledový salát rozebereme na listy, které opláchneme pod tekoucí vodou a
necháme okapat. Okurku omyjeme, osušíme a rozkrájíme na slabá kolečka.
(Několik kousků okurek a po jednom plátku červené i žluté papriky dáme
stranou na ozdobení.)
2. Všechny krajíčky chleba potřeme Ramou. Čtyři krajíce obložíme plátky
šunky, sýra a salámu, přičemž jednotlivé vrstvy prokládáme salátovými
listy, nakrájenou okurkou a barevnými paprikami.
3. Zbylé krajíce přitiskneme potřenou stranou na náplň. Chleby uložíme asi na 20 minut do chladničky (lépe se pak krájí).
4. Pomocí formiček nebo ostrým nožem vykrajujeme z naplněných chlebů
různé tvary. Z plátků okurek a paprik vypichujeme hvězdičky, jahody
omyjeme a rozpůlíme. Jednohubky ozdobíme připravenou zeleninou a
jahodami, spíchneme párátky.
Doba přípravy 20 minut (bez doby chlazení).
Tip nutriční terapeutky:
Papriky obsahují vysoké množství vitaminu C – v jednom kusu dokonce více, než kolik je doporučená denní dávka.